Quiche de peito de peru com requeijão

Ingredientes

• 1 receita de massa básica de quiche
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de creme de leite sem soro
• 150 g de peito de peru picado
• 100 g de queijo prato
• 2 colheres de sopa de requeijão
• sal
• Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

1. Prepare a massa , conforme indicado na receita.
2. Em um bowl, bata os ovos com a pitada de sal. Use um garfo ou um fuet.
3. Junte o creme de leite e misture.
4. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
5. Com ajuda de uma colher, coloque o recheio dentro das massas e polvilhe a(s) torta(s) com queijo ralado.
6. Leve ao forno pré aquecido (180o ) até gratinar.